Chardonnay · Premier Cru
Blanc de Blancs
Fleurs blanches, amande, craie, une fine ligne saline
Un chardonnay issu de nos coteaux calcaires — pur, lumineux, fidèle à son terroir.
Champagne Alexandre Méa — domaine familial à Champillon, Montagne de Reims, France.
La Maison
La Cave de Champillon
Des kilomètres de caves creusées dans la craie de Champagne. Une fraîcheur constante, le silence du temps et un vieillissement lent qui façonnent l'identité de chaque cuvée.
Chaque vin repose durant des années dans l'obscurité des caves. Le temps affine les textures, révèle la complexité aromatique et préserve l'élégance propre à la maison Alexandre Méa.
Le Domaine
Les Vignes de Champillon
Sur les coteaux Premier Cru de Champillon, la craie affleure sous les vignes. Exposées à la lumière et aux vents de la Montagne de Reims, elles donnent naissance à des vins précis, droits et élégants.
Chaque parcelle est cultivée avec attention afin de préserver l'expression naturelle du terroir et l'identité de chaque millésime.
La Collection
Cuvées de lumière et de calcaire
Chaque vin est une conversation entre la vigne et le millésime — façonné par la craie, la lumière et le temps.
Pinot Noir · Meunier
Rosé
Fraise des bois, orange sanguine, rose ancienne, mousse soyeuse
Un rosé pensé pour la table — structuré pour la cuisine, gracieux dans le verre.
Gastronomie
À Table
Conçu pour la cuisine — mousse fine, définition minérale, et une ligne qui honore la simplicité comme l'occasion.
- Blanc de Blancs avec huîtres, bar ou Comté affiné
- Rosé avec agneau, fraises des bois ou fromages doux
- Cuvées millésimées pour les soirées sans hâte et les accords choisis
Dégustations Privées
Une invitation à Champillon
Découvrez le domaine au cœur des vignes, dans les caves ou dans le calme de la maison — sur rendez-vous, à un rythme apaisé.
Visite de cave
À travers les galeries de craie où reposent nos cuvées.
Promenade dans les vignes
Les coteaux Premier Cru dans la lumière du matin — le terroir, expliqué avec soin.
Dégustation commentée
Dégustations verticales à travers les millésimes, accompagnées de produits locaux.
Arrangements privés
Visites sur mesure pour collectionneurs, chefs et invités.
Le Fondateur
Alexandre Méa
Cinquième génération de vignerons à Champillon, Alexandre Méa perpétue une tradition familiale guidée par le temps, la précision et le respect du terroir.
Chaque cuvée reflète une vision : produire des champagnes élégants, équilibrés et intemporels, capables de traverser les années avec grâce.
“Le champagne doit ressembler à la lumière — jamais au bruit.”
